Страна Советов

2015-05-27 | 08:02 , Категория текст


Нас десять человек. Иногда нам случается готовить что-то вместе. Вот тут и начинается сущий ад. Каждый занимается своим блюдом, но считает своим долгом давать советы другим:

— А этой специи сюда надо побольше сыпать.
— Я бы вместо этого соуса использовал вон тот с верхней полки.
— Убавь огонь.
— Добавь огонь.
— А я дома это блюдо чуть-чуть по-другому готовлю, вот послушай...

Несмотря на то, что у нас есть уже готовые, испытанные временем рецепты и инструкции, почти каждый считает своим долгом обратиться с советом именно во время приготовления блюда.

Всё бы ничего, но девять из десяти — повара пусть в небольшом, но достаточно престижном ресторанчике, а я — шеф-повар этого заведения. Видимо, мы не зря родились в Стране Советов: страсть к советам у наших людей не отнять. Мы не задолбались, привыкли уже: как-никак коллектив.