Ти-боун в тулупе и треухе

2015-06-08 | 22:05 , Категория текст


Я работаю хостес — проще говоря, дежурной по залу в весьма большом ресторане. Действительно большом: у нас четыре банкетных зала и два для «просто посидеть». Казалось бы, работа простая: встретить гостей у двери, довести их до столика и подать меню. Задалбывать тут совершенно нечему. Однако есть категория людей, которая меня удивляет.

— У меня там куча документов, мне лень их вынимать.
— У меня под курткой одна только футболка, мне холодно.
— Я на минутку. (Оказывается, на пару часов.)
— А почему нельзя? Что тут такого?

Некоторые просто игнорируют мою просьбу раздеться, а зря: на такой случай у нас предупреждена охрана.

Люди! Вы дома тоже за стол садитесь в огромном пуховике? Это не вокзальное кафе, это хороший, ухоженный ресторан в самом лучшем смысле этого слова, в атмосферу которого сил вложено ничуть не меньше, чем в домашний уют. Тут белоснежные скатерти и накидки на мебель, тончайшее стекло бокалов, открытые аквариумы с редкими моллюсками, которые ничуть не обрадуются, если с вашей верхней одежды на них свалится какая-нибудь гадость. В конце концов, у нас есть и другие гости, пришедшие насладиться именно атмосферой. Вам плевать на других людей, а вот нам — нет. Создавать и поддерживать этот самый домашний уют в сочетании с изысканной кухней и соответствующим сервисом — наша работа.

В конце концов, верхняя одежда не просто так называется верхней. За стол мы вас в таком виде всё равно не пропустим.