Ешь второе, пока горячо

2015-06-14 | 07:49 , Категория текст


Всё чаще и чаще меня посещает настойчивое желание принимать пищу в гордом одиночестве, чтобы никто-никто не видел, а, главное, не комментировал.

Дело в том, что я задолбалась слушать от членов семьи и родственников, что «нужно есть медленнее». Любой завтрак/обед/ужин в кругу семьи — через пару минут после начала трапезы я начинаю ощущать на себе осуждающе-оценивающие взгляды, а ещё через минуту обязательно последует:

— Ну что ты опять так быстро ешь?!

Ёлки-палки! Чем это вам мешает? Я же вас не подгоняю! Это мой комфортный темп, у вас другой — давайте не портить друг другу аппетит и настроение.

Я не давлюсь, не хватаю куски размером с полтарелки, умудряюсь есть аккуратно, при этом участвовать в общей беседе — и не с набитым ртом. Проблем с пищеварением, которыми вы меня стабильно пугаете вот уже лет пятнадцать, тоже не наблюдается.

— Это некрасиво! Вот придёшь в какой-нибудь хороший ресторан, будешь так же есть — все подумают, что с голодного края!

Те, с кем я туда приду, так не подумают. Сидящие за соседними столиками — мне, право, всё равно, что подумают они. Это во-первых. Во-вторых, в «хороший ресторан» люди «с голодного края» не ходят, предпочитая домашний обед или, в крайнем случае, «народную столовую». В-третьих, приготовленное и поданное блюдо «живёт» достаточно недолго, и, если его есть так, как мне советуете вы — реально, в час по чайной ложке, — оно успеет остыть, растаять или заветриться, что его вкусовых свойств явно не улучшит.

Давайте жить дружно! И тогда аппетит всегда будет приятным.