Малосольные огурцу в пакете

2016-04-21 | 21:39 , Категория фото


Чем ближе лето тем больше хочется " летних вкусностей ". Маринованные огурцы это вкусняшка, которая улетает на ура. Готовить их можно по разному, но если хочется побыстрее этот способ подойдёт.

Что нужно:

Огурцы - 1 кг ( Помыть, просушить )
Чеснок - 5-7 зубчиков
Соль - 2 ч л
Укроп - 1 пучок
(Если есть набор для засола, обычно на рынках можно найти, лучше использовать его)

У огурца отрезать " попки ", и сделать 3-4 прокола вилкой или зубочисткой.

Почистить чеснок и раздавить его ножом.

Положить огурцы в пакет ( лучше двойной ),добавить чеснок.

Порезать укроп, посолить.

Завязать пакет и потрясти ( помять ) в руках минут пять.

После этого добавить 300 мл воды в пакетик. Опять завязать и отправить в холодильник на 2-3 часа.

Отличная закуска готова.