Фаршированный перец

2016-05-17 | 21:37 , Категория фото


Хорошая идея для ужина.

Что нужно:

Перец - 5-6 шт
Куриная грудка - 1 шт
Томаты - простые 2 шт, если черри то штук 9
Сметана - 2 ст л
Лук - 1 шт
Сыр - 150 гр
Зелень - на ваш вкус
Соль
Перец

Куриную грудку помыть,порезать на мелкие кусочки

Добавить лук

Обжарить на медленном огне в течении 5-7 минут на растительном масле

В это время залить помидоры кипятком, чтобы удобнее снять шкурку с них

Порезать на мелкие кусочки

Добавить помидоры к куриной грудке

Перец помыть, обсушить. Порезать вдоль. Удалить семена

Нарезать зелень

К куриной грудке добавить зелень и 2 ст л сметаны. Перемешать

Выложить фарш в подготовленные перцы и поставить в духовку 180 с на 20 минут

Через 20 минут достать перцы из духовки. Сверху посыпать тёртым сыром и опять убрать в духовку на 10 минут

Блюдо готово.