Сырные палочки к пиву

2016-09-15 | 22:17 , Категория видео


Сырные палочки к пиву в духовке, очень вкусные и хрустящие (особенно вкусны когда теплые)
Крайне простой рецепт.

Ингредиенты

Мука - 200 грамм
Масло сливочное - 80 грамм
Сыр - 150 грамм (какой нравится, чем соленее тем лучше)
Разрыхлитель - 3-4 грамма
Молоко - 100 грамм

Натираем сыр

Растапливаем масло

В емкость к сыру добавляем масло

Размешиваем

Добавляем соли

размешиваем

Добавляем молока

Добавляем разрыхлитель

размешиваем

По чуть чуть добавляем муку

и очень тщательно размешиваем

После того как стало трудно замешивать вилкой, замешиваем руками

На пол часа отправляем в холодильник что бы тесто слегка затвердело

После раскатываем тесто в лист толщиной 5 мм

Нарезаем на полоски шириной 1-1.5 см

Заворачиваем спиралькой

Можно использовать шпажку(трубку или что найдете) можно просто завернуть в любую форму

Выкладываем на противень

и отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут (до готовности)

Наливаем пиво и пробуем

Источник: youtu.be